Comida quente pode ser colocada no frigorífico? Quais os riscos? Guardar as sobras das refeições ou fazer marmitas para a semana inteira permite reduzir o desperdício alimentar e poupar dinheiro. Testemunho de Paula Teixeira, docente e investigadora na área da segurança alimentar da Escola Superior de Biotecnologia.

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