60
18 meses
Português
Presencial
Pós-laboral com aulas quinzenalmente às sextas das 14h30 às 18h30 e aos sábados das 9h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00
Inicio das aulas em janeiro de 2028
Brochura
I - Da Vinha ao Vinho
Viticultura
Produção Vitivinícola
Análise Sensorial
Ciência Enológica
II - Práticas de Produção do Vinho
Práticas Vitícolas
Transformações Químicas e Biológicas
Vinificação
Master Classes