Nutricionista Especialista em Alimentação Coletiva e Restauração, licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da…

Doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa, e licenciada em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de Coimbra, Ana Maria Gomes é…

Ana Marques licenciou-se em Engenharia do Ambiente em 2001 e está envolvida em investigação desde 2000, tendo começado como investigadora na DTU. Desde 2002 que…

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto, Mestre em Biotecnologia e Inovação pela Universidade Católica e doutoranda em Biotecnologia…

Antonio Ferreira obteve o seu Ph.D. em Ciências Biológicas e Médicas, pela Universidade Victor Segalen de Bordeaux2. Desde então, é investigador na ESB-UCP em…

Doutorado em Biotecnologia (especialidade em Química) pela Universidade Católica Portuguesa. Licenciado em Química pela Universidade do Porto. António Rangel…

Psicóloga clínica e Professora Auxiliar da Faculdade de Educação e Psicologia da Universidade Católica Portuguesa (Porto). Docente da Licenciatura em Ciências da…

Licenciada em Ciências da Nutrição e Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. Diretora do…

1984 Licenciatura Medicina Faculdade de Medicina-UP 1992 Especialidade Pediatria Ordem dos Médicos Por unanimidade e distinção 1996…

Doutorada em Biotecnologia (especialidade em Ciência e Engenharia do Ambiente) pela Universidade Católica Portuguesa. Os seus interesses de…

Brevemente Disponível

Doutorada em Microbiologia e licenciada em Bioquímica, ambos pela Universidade de Coimbra, Célia Manaia é Professora Associada com Agregação na Escola…

Licenciada, mestre e doutorada em química. Autora de mais de 50 artigos e capítulos de livros. Foca-se na aplicação de técnicas espectroscópicas associadas à…

Licenciada em Engenharia Química pela Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto em 1984. Doutorada em Ciência e Tecnologia pelo Departamento de Ciência…

Engenharia de Instrumentação e Qualidade Industrial pelo Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) e mestrado em Biotecnologia e Inovação pela Escola…

Licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto em 2003 e doutorou-se em Saúde Pública na mesma Universidade em 2010. É, desde 2008…

Doutorada em Comportamento Organizacional e Mestre em Administração Pública pela Universidade de Liverpool. Professora Associada na Católica Porto Business…

Doutor em Ciências Biológicas (Universidad Nacional de Rosario, Argentina) e Licenciado em Biotecnologia (Universidad Nacional del Litoral, Argentina). Ezequiel…

É licenciada em Biologia (Texas A&M University, EUA) e doutorada em Ciência e Engenharia Alimentar (Escola Superior de Biotecnologia - ESB). É atualmente…

Doutorada em Biotecnologia (especialidade em Ciência e Engenharia Ambiental) pela Universidade Católica, Mestre em Microbiologia Molecular pela Universidade…

Doutorada em Metabolismo, Clínica e Experimentação (2013) pela Universidade do Porto, tem mestrado em Nutrição Clínica (2008) e licenciatura em Ciências da…

Doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa e licenciada em Biologia pela Universidade do Porto. Irina Moreira é investigadora no Centro…

Formação Académica: Isabel Fonseca licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da…

Doutorada (1991) e mestre (1987) em Biotecnologia pelo Institut National des Sciences Apliquées de Toulouse, França, e licenciada (1984) em Engenharia Química…

Ivone Vaz-Moreira licenciou-se em Bioquímica na Universidade de Coimbra (Faculdade de Ciências e Tecnologia) em 2005 e concluiu o doutoramento em…

Doutorada em Biologia – Ramo Biologia Molecular e Genética – pela Universidade de Aveiro, em colaboração com a Universidade técnica de Berlim e o Instituto de…

Doutorada em Biotecnologia (ramo Microbiologia, 2015), Mestre em Ciência e Tecnologia Alimentar (2008) e Licenciada em Microbiologia (2004) pela Universidade…

Brevemente disponível.

O Prof. João Paulo Ferreira é licenciado em Engenharia Química pela Universidade do Porto (1987) e doutorado em Engenharia Bioquímica pelo Massachusetts…

Doutor em Teologia Moral. Foi diretor-Adjunto do núcleo do Porto da Faculdade de Teologia entre 2001 e 2014. É membro do Conselho Científico da Faculdade de…

Doutorado em Biotecnologia (especialidade de Microbiologia) pela Universidade Católica Portuguesa e licenciado em Biologia pela Universidade do Porto. É…

Licenciada em Farmácia pela Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (1991) e doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa (UCP) em…

Assistente Hospitalar de Patologia Clínica no Hospital da Senhora da Oliveira - Guimarães. Doutorado em Biologia Humana pela Faculdade de Medicina da…

Doutorada e mestre em Biologia Molecular pela Universidade de Cornell (Estados Unidos) e licenciada em Biologia pela Universidade de Coimbra. É Professora…

Licenciada em Bioquímica pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra. Pós-Graduada em Segurança Alimentar e Mestre em Ciência e Tecnologia…

Doutorado em Química e Licenciada em Biotecnologia pela Universidad Nacional de Rosario, Argentina. María Emilia Brassesco é Professora na Escola Superior de…

É licenciada em Engenharia Química (UP), Mestre em Enologia-Ampelologia (Universidade de Bordéus) e Doutorada em Biotecnologia (UCP). É membro da…

Brevemente disponível

Microbióloga e doutorada em Biotecnologia (especialidade em Microbiologia) pela Universidade Católica Portuguesa, Fátima Miller é atualmente investigadora no…

Licenciada em Química - Ramo Científico (1988) pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto e Pós-graduada em Segurança Alimentar (2001) pela Escola…

2001 Licenciatura Ciências da Nutrição FCNAUP 2007 Doutor Medicina / Biologia Humana FMUP 2014 Mestrado Integrado Medicina FMUP

Marta Nunes da Silva é Bióloga com Mestrado em Toxicologia Ambiental e Doutoramento em Ciências Agrárias (Universidade do Porto). Os seus interesses de…

Marta Correia é doutorada em Biomedicina pela Universidade do Porto, e em Inovação Terapêutica pela Université Paris-Sud (2012). É Mestre em Nutrição Clínica…

Doutorada em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição pela Universidade Católica Portuguesa, Universidade do Minho e Universidade de Aveiro. Mestrado em…

Doutorada em Biotecnologia (especialidade em Biologia) pela Universidade Nova de Lisboa e pelo International Rice research Institute (Filipinas). Licenciada…

Brevemente disponível

Licenciada em Engenharia Alimentar e doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa. É Professora Associada com agregação da Escola Superior…

Doutorado em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição em 2015 pela FCUP/FCNAUP e licenciado em Ciências da Nutrição pela FCNAUP em 2009. É Professor Auxiliar…

Raquel Campos Franco é doutorada em Gestão pela Universidade de Bath, Reino Unido, com uma tese sobre capacitação de organizações sociais sem fins lucrativos…

Disponível brevemente

Doutorado em Biotecnologia em 2006, pela Universidade Católica Portuguesa. Consultor em Engenharia Alimentar, é responsável por coordenar projetos de I&DT…

Licenciado em Bioquímica- especialização em Indústrias Alimentares pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto em 2005. Doutorado em Biotecnologia…

Doutorado, em 1990, em Ciências Naturais pela Univ. de Sarre, Saarbrücken, Alemanha. Licenciado em Ciências Farmacêuticas pela Univ. do Porto, Portugal, em 1985…

Rui Vieira da Cunha licenciou-se em Direito (2003) e exerceu advocacia por cinco anos, antes de concluir a licenciatura em Filosofia (2008). Tem uma pós…

Prof. Dr. Sandra Martins Pereira é Investigadora Principal FCT no CEGE, Centro de Estudos em Gestão e Economia, na Universidade Católica Portuguesa, onde é…

Licenciada em Engenharia Alimentar (1998) pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa e Mestrado em “Controlo de Qualidade” (2001…

Tânia Ribas Vaz Pedro é doutorada (2020) em Biotecnologia (especialidade em Química), é licenciada em Microbiologia pela Escola Superior de Biotecnologia da…

Doutorado em Ciência e Tecnologia Alimentar pela University of Reading RU & com Agregação na mesma disciplina pela Universidade Católica Portuguesa…