Nome:
Andrea García Guzmán

Título:
Nutritional Enhancement of Bakery and Pastry Products, with particular Focus on Functionality and Sustainability

Curso:
Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis – Tecnologia, Engenharia e Empreendedorismo (BiFTec-FOOD4S)

Orientadores:
Catarina Vila Real; Ana Gomes

Data:
05/09/2024 14:30

Sala: 
EA 107 (Edifício de Biotecnologia)

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.