No dia 28 de fevereiro realiza-se a final do concurso "Inventar a Alimentação do Futuro", organizado pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. Um momento de apresentação dos trabalhos vencedores no âmbito da terceira edição deste concurso que incentiva alunos do ensino secundário a criar receitas inovadoras, saudáveis e sustentáveis. 

Com inscrições abertas até 1 de dezembro de 2024, o concurso convida as equipas a apresentar pratos principais equilibrados e sustentáveis, com a possibilidade de competir em quatro subcategorias: "Sabor a Mar", "Street Food", "Sci-Fi" e "Quintal". Os finalistas serão anunciados a 17 de janeiro de 2025, e a final nacional ocorrerá a 28 de fevereiro, na Escola Superior de Biotecnologia, com o chef Hélio Loureiro no júri. Mais informações sobre o concurso disponíveis aqui: Inventar a Alimentação do Futuro | ESB.

Mais perto da data será publicada a agenda.