A Global Harmonization Initiative para a qual a Prof. Cristina L.M. Silva foi nomeada tem como missão chegar a um consenso sobre a ciência de base necessária à regulamentação e legislação de alimentos. O objetivo último é garantir a disponibilidade global de produtos alimentares seguros e saudáveis para todos os consumidores.

A GHI facilita a discussão global sobre as questões científicas que suportam as decisões tomadas pelos governos nacionais e organismos internacionais de regulação através de:

• Fornecimento de informação científica de base para a decisão sobre regulamentação e legislação
• Criação de um fórum de cientistas e tecnólogos para interagir com as entidades reguladoras, a nível mundial
• Fornecimento de informação independente à indústria, entidades reguladoras e consumidores