Catarina Amorim é doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa e licenciada em Bioquímica pela Universidade do Porto. Atualmente é Professora Auxiliar Convidada na Escola Superior de Biotecnologia onde leciona unidades curriculares na área da microbiologia ambiental. Atualmente é também investigadora no Centro de Biotecnologia e Química Fina da Universidade Católica Portuguesa. Os seus interesses de investigação centram-se na área da biotecnologia ambiental com especial enfoque nas tecnologias para tratamento e valorização de águas residuais e na biorremediação. No âmbito destas temáticas, tem participado em vários projetos de I&D+I (com empresas e instituições científicas nacionais e internacionais).