Docentes e Investigadores

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Professor(a) Associado(a)
Doutorada (1990) e Mestre (1986) em Engenharia dos Processos Alimentares pela École Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires, em Massy…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
1993 Licenciatura Ciências da Nutrição FCNAUP 2011 Mestre Inovação Alimentar ESB-UCP 2016 Doutor Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
Ana Leite Oliveira licenciou-se pela Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, em Engenharia Metalúrgica e de Materiais. Em 2002 obteve o grau de…
Professor(a) Associado(a)
Doutorada em Biotecnologia (especialização em Ciência e Tecnologia Alimentar) pela Universidade Católica Portuguesa, Ana Maria Gomes é licenciada em Ciências…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
Doutorado em Ciências Biológicas e Médicas, pela Universidade de Bordeaux II, António César da Silva Ferreira é Professor Auxiliar Convidado na Escola…
Professor(a) Catedrático(a)
Licenciou-se em Química na Universidade do Porto, em 1985, e doutorou-se em Biotecnologia (especialidade em Química) na Universidade Católica Portuguesa, em…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
1984 Licenciatura Medicina Faculdade de Medicina-UP 1992 Especialidade Pediatria Ordem dos Médicos Por unanimidade e distinção 1996…
Professor(a) Associado(a)
Doutorada em Microbiologia e licenciada em Bioquímica, ambos pela Universidade de Coimbra, Célia Manaia é Professora Associada com Agregação na Escola…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
2005 Licenciatura Física e Química Faculdade de Ciências da Universidade do Porto 2006 Mestrado Química-Física Faculdade de Farmácia da Universidade…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
2005 Licenciatura Física e Quimica Faculdade de Ciências da Universidade do Porto 2006 Mestrado Química-Física Faculdade de Farmácia da Universidade…