Nome
Marta Sofia Maia Coelho

Título:
Otimização da Qualidade, Segurança e Processo Produtivo de uma Start-Up de Kombucha

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientadores:
Timothy Alun Hogg; Gonçalo Campos

Data:
15-09-2022 - 16h00

Sala:
EBI023 (Edifício de Biotecnologia) 

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.