Corpo Docente

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Professor(a) Associado(a)
Licenciada em Engenharia Química pela Universidade do Porto (1985). Mestre (1986) e Doutora (1990) em Processamento de Alimentos pela Ecole Nationale…
Professor(a) Auxiliar
Ana Leite Oliveira licenciou-se pela Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto em Engenharia Metalúrgica e de Materiais. Em 2002 obteve o grau de…
Professor(a) Associado(a)
Doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa, e licenciada em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de Coimbra, Ana Maria Gomes é…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
Antonio Ferreira obteve o seu Ph.D. em Ciências Biológicas e Médicas, pela Universidade Victor Segalen de Bordeaux2. Desde então, é investigador na ESB-UCP em…
Professor(a) Auxiliar
Licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto em 2003 e doutorou-se em Saúde Pública na mesma Universidade em 2010. É, desde 2008…
Professor(a) Associado(a)
Licenciada em Farmácia pela Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto (1991) e doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa (UCP) em…
Professor(a) Auxiliar
Marta Correia é doutorada em Biomedicina pela Universidade do Porto, e em Inovação Terapêutica pela Université Paris-Sud (2012). É Mestre em Nutrição Clínica…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
Doutorado em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição em 2015 pela FCUP/FCNAUP, é licenciado em Ciências da Nutrição pela FCNAUP. É Professor Auxiliar da…
Professor(a) Associado(a)
Doutorado, em 1990, em Ciências Naturais pela Univ. de Sarre, Saarbrücken, Alemanha. Licenciado em Ciências Farmacêuticas pela Univ. do Porto, Portugal, em 1985…