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Estudo do efeito de pré-tratamento com ozono aquoso e agentes químicos na segurança de morango (Fragaria anannassa)

Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão (with Brandão, T.R.S.). 2007. V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha (AITEP)
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Estudo do efeito de tratamentos não térmicos na segurança de alguns frutos e vegetais

Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão (with Silva, Cristina L. M.). 2007.
Artigo

Ethylene oxide sterilization of medical devices: A review

Cristina L. M. Silva & Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão (with Mendes, G.C.C.). 2007. American Journal of Infection Control
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Evaluation of Prebiotic Potential of Chitooligosaccharides

Ana Maria Gomes (with Gomes, Ana). 2007. 8th International Conference of The European Chitin Society
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Evaluation of two packaging systems for regional cheese

Fátima Poças & Manuela Pintado (with Pantaleão, I.). 2007. Food Chemistry
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Experimental and computational thermochemistry of 1,3-benzodioxole derivatives

Clara Cecília Santana Sousa (with Matos, M.A.R.). 2007. Journal of Chemical and Engineering Data
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Livro

Exploitation of microorganisms by the food and beverage industry

Ana Maria Gomes (with Kalantzopoulos, G.). 2007. Food Safety: A Practical and Case Study Approach
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Outras

Exploitation of Microorganisms by the Food and Beverage Industry

Manuela Pintado (with George Kalantzopoulos). 2007. Food Safety
Artigo

Exposure assessment of chemicals from packaging materials in foods: a review

Tim Hogg & Fátima Poças (with de Fátima Poças, M.). 2007. Trends in Food Science and Technology
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Artigo

Exposure Assessment of Chemicals from Packaging Materials: A Review

Fátima Poças (with Poças, Fátima). 2007. Trends in Food Science & Technology