1. Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, Porto - Portugal
  2. Notícias & Eventos

Notícias

[current-page:query:search_api_aggregation_1]

Filter and Sort

Categorias

1 - 4 of 4
Prémios

Produtos alimentares inovadores desenvolvidos por estudantes distinguidos pelo Prémio Ecotrophelia Portugal

E se o ovo fosse vegetal e as almôndegas tivessem farinha de inseto? As ideias e as fórmulas destes produtos alimentares inovadores surgiram durante o...
Julho 11, 2022
Reconhecimento

Duas equipas de alunos da ESB são finalistas no Ecotrophelia 2022

Insetos e ovos vegetais abrem caminho à inovação alimentar
Junho 22, 2022
Reconhecimento

Professora da ESB eleita para a Academia Internacional de Ciência e Tecnologia Alimentar

A IAFoST reconhece o trabalho e valor da Prof. Cristina Silva
Fevereiro 18, 2022
Investigação

Como as folhas de oliveira podem ir de passivo ecológico a oportunidade de negócio

O trabalho foi sistematizado num artigo científico publicado no Journal of Environmental Chemical Engineering em outubro de 2021.
Dezembro 23, 2021