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Characterization of two bacteriocins produced by Pediococcus acidilactici isolated from "Alheira", a fermented sausage traditionally produced in Portugal

Paula Teixeira & Tim Hogg (with Albano, H.). 2007. International Journal of Food Microbiology
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Cheesepack - Characterization and development of a packaging system to a regional Portuguese cheese – Results of a Consortium project

Fátima Poças 2007.
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Chemical and microbiological characterisation of "Salpicão de Vinhais" and "Chouriça de Vinhais": Traditional dry sausages produced in the North of Portugal

Paula Teixeira & Tim Hogg (with Ferreira, V.). 2007. Food Microbiology
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Chemical and microbiological characterisation of “Salpicão de Vinhais” and “Chouriça de Vinhais”: Traditional dry sausages produced in the North of Portugal

Maria João Nepomuceno Pereira Monteiro Palermo de Faria 2007. Food Microbiology
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Classical clinical findings of still present disease | A tríade clássica de uma doença ainda actual

Carla Maria Barreto da Silva de Sousa Rêgo (with Sousa, C.). 2007. Nascer e Crescer
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Comment on: Tchoukalova Y, Koutsari C, Jensen M (2007) Committed subcutaneous preadipocytes are reduced in human obesity. Diabetologia 50:151-157 [6]

Maria do Rosário Barbosa Monteiro (with Monteiro, R.). 2007. Diabetologia
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Outras

Comparação de três métodos de quantificação da ingestão de ácidos gordos, durante a gravidez

Elisabete Pinto (with Pinto, Elisabete). 2007. V Congresso Português de Epidemiologia
Outras

Comparação do desempenho de transformadas tempo-frequência para aceder à fadiga muscular durante contracções cíclicas dinâmicas

Miguel Fernando Paiva Velhote Correia 2007. 2º Encontro Nacional de Biomecânica
Artigo

Comparação dos Lipocalibradores Baseline® e Harpenden® para a Medição de Pregas Cutâneas

Elisabete Pinto (with Pinto,Elisabete). 2007. Arquivos de Medicina
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Artigo

Comparison of Baseline® and Harpenden® callipers in skinfold thicknesses measurement | Comparação dos lipocalibradores Baseline® e Harpenden® para a medição de pregas cutãneas

Elisabete Pinto (with Pinto, E.). 2007. Arquivos de Medicina
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