Ana Luísa Nunes

Docente Convidado(a)

Biografia

Nutricionista Especialista em Alimentação Coletiva e Restauração, licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto e especializada em Gestão pela Escola de Economia e Gestão da Universidade do Minho. Atualmente é Diretora do Serviço de Prestação da Alimentação Hospitalar no SUCH – Serviço de Utilização Comum dos Hospitais, tendo o seu percurso profissional estado ligado à gestão de Serviços de Alimentação e empresas do setor. Pertence ao Conselho de Especialidade de Alimentação Coletiva e Restauração da Ordem dos Nutricionistas (ON) com a função de Secretário, tendo sido membro da Comissão de Estágios da ON e da Comissão de Especialidade para a Alimentação Coletiva e Hotelaria da Associação Portuguesa dos Nutricionistas.