E-mail: formacaoavancada.porto@ucp.pt
Tel: 22 619 62 02
2ª a 5ª: 9h30-12h30 e 14h30-17h30
6ª: 9h30-12h30 e 14h30-19h00
Sáb: 9h30-12h30
Contactos
Mais Informação
INSCRIÇÕES ENCERRADAS
MODELO
Presencial e Distância (*)
DATAS
18, 24, 25, 31* de maio e 1* de junho de 2024
(* Distância - Sessão assíncrona)
INSCRIÇÕES ABERTAS ATÉ
10 de maio de 2024
HORÁRIO
Sextas-feiras: 14h30-18h30
Sábados: 9h00-13h00
SALA
EBI021
25 de maio - Kitchen Lab
Nº ECTS
3
CERTIFICAÇÃO
O curso confere 3ECTS, sendo atribuído um Certificado de Formação aos participantes com uma assiduidade superior a 80% do número total de horas da ação de formação e avaliação final positiva.
- Alimentação e determinantes da escolha alimentar;
- Recomendações alimentares, necessidades nutricionais para diferentes estágios do ciclo de vida;
- Introdução à epidemiologia nutricional;
- Influência da alimentação (alimentos/ padrões alimentares) e da nutrição (macronutrientes, micronutrientes, antioxidantes e outros compostos) nas principais causas de mortalidade e morbilidade na atualidade: cancro, diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares, doenças neurológicas;
- Conceitos de fortificação de alimentos e biofortificação;
- Desenvolvimento/Melhoramento de produtos alimentares como resposta a desafios nutricionais/públicos-alvo específicos;
- Tendências anuais mundiais para o setor Agroalimentar.
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Presencial e Distância (*)
DATAS
18, 24, 25, 31* de maio e 1* de junho de 2024
(* Distância - Sessão assíncrona)
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10 de maio de 2024
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Sextas-feiras: 14h30-18h30
Sábados: 9h00-13h00
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EBI021
25 de maio - Kitchen Lab
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O curso confere 3ECTS, sendo atribuído um Certificado de Formação aos participantes com uma assiduidade superior a 80% do número total de horas da ação de formação e avaliação final positiva.
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Sextas-feiras: 14h30-18h30
Sábados: 9h00-13h00
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EBI021
25 de maio - Kitchen Lab
Nº ECTS
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O curso confere 3ECTS, sendo atribuído um Certificado de Formação aos participantes com uma assiduidade superior a 80% do número total de horas da ação de formação e avaliação final positiva.