Objetivos e Competências

Os objetivos desta unidade são o conhecimento da logística e da gestão da cadeia de abastecimento:

1. conhecer a terminologia da cadeia de abastecimento no contexto organizacional atual;
2. ser capaz de observar e estudar as operações e descrever os sistemas logísticos e de cadeia de abastecimento subjacentes a essas operações;
3. analisar o processo de compra em diferentes perspetivas;
4. avaliar e gerir o risco ao longo da cadeia de abastecimento;
5. analisar processos logísticos de uma perspetiva de eficiência e sugerir melhorias com base nessa análise;
6. identificar tendências, novas tecnologias e práticas sustentáveis em cada uma das fases da cadeia e perceber como impactam para uma cadeia mais competitiva e sustentável.

Metodologias de Ensino

Conceitos teóricos, visitas de estudo e palestras de profissionais da área para desenvolvimento de temas específicos

Conteúdos programáticos

1. Cadeia de abastecimento – Conceitos e Configuração
Definição das diferentes cadeias (offline e online, local e internacional, verticalização)
Identificação das áreas intervenientes e processos envolvidos
Indicadores de gestão da cadeia de abastecimento
2. Gestão logística
Diferentes modelos de armazenamento
Transporte e distribuição
Gestão de stocks
Nível de serviço
3. Estratégia comercial na gestão da cadeia de abastecimento
Modelos de sourcing
Estratégias de negociação integradas
4. Gestão do risco das cadeias de abastecimento
Identificação dos riscos e estratégias de mitigação
Agilidade, flexibilidade e resiliência
5. Competitividade da cadeia de abastecimento
Processos de melhoria continua
Fatores de diferenciação
Data analytics
6. Inovação e sustentabilidade da cadeia de abastecimento;
O papel das novas tecnologias na gestão integrada
Novas tendências para a gestão das cadeias
Práticas ambientais e sustentáveis ao longo das cadeias