Estágio

30 ECTS / Semestral / Português

Objetivos e Competências

Objetivos Pedagógicos:

  • Proporcionar contacto com a realidade profissional de forma tutelada;
  • Promover a articulação dos conhecimentos adquiridos com a realidade prática;
  • Possibilitar a aquisição de novos conhecimentos, capacidades e competências;
  • Estimular o desenvolvimento científico pela elaboração de projeto de investigação/monografia;
  • Facilitar a inserção no mercado de trabalho.

Resultados Expectáveis:

No final do Estágio o aluno deverá:

  • Ter capacidade para desenvolver e aprofundar saberes e práticas próprias das Ciências da Nutrição autonomamente;
  • Demonstrar capacidade científica e de aplicação técnica dos conhecimentos adquiridos durante o curso;
  • Revelar atitudes ético-deontológicas próprias da profissão;
  • Contribuir para o bem-estar da equipa de trabalho em que está integrado e para a rentabilidade efetiva do mesmo;
  • Demonstrar atitudes de relacionamento com os profissionais e clientes, conducentes à relação social necessária ao exercício da profissão.

 

Metodologias de ensino

O Estágio pressupõe a realização de atividades pedagógicas em ambiente institucional de trabalho, estabelecendo-se uma relação entre um orientador com experiência e o estagiário, coordenada pela CCE para supervisão académica.

 

Conteúdos programáticos

O conteúdo programático está em consonância com o Regulamento de Estágio Académico em vigor e com o plano de atividades das Instituições de Acolhimento.

Paralelamente ao estágio, os alunos participam em Cursos / Seminários que contribuem para o seu enriquecimento técnico-científico e profissional:

Curso de Suporte Básico de Vida
Tópicos Especiais no âmbito das Pós-Graduações Nutrição Pediátrica e Inovação Alimentar
RUMO
Jornadas de Biotecnologia
Jornadas de Investigação na ESB

Docentes

Técnico(a) Superior
Licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto, Mestre em Biotecnologia e Inovação pela Universidade Católica e doutoranda em Biotecnologia…
Professor(a) Associado(a)
Doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa, e licenciada em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de Coimbra, Ana Maria Gomes é…
Professor(a) Auxiliar
Licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto em 2003 e doutorou-se em Saúde Pública na mesma Universidade em 2010. É, desde 2008…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
Doutorada em Metabolismo, Clínica e Experimentação (2013) pela Universidade do Porto, tem mestrado em Nutrição Clínica (2008) e licenciatura em Ciências da…
Professor(a) Auxiliar Convidado(a)
Doutorado em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição em 2015 pela FCUP/FCNAUP e licenciado em Ciências da Nutrição pela FCNAUP em 2009. É Professor Auxiliar…