O Professor Carlos Filipe, licenciado em engenharia alimentar na ESB, é atualmente professor na McMaster University, do Canadá. O seu trabalho de investigação tem sido premiado e recentemente desenvolveu um método de conservar vacinas sem precisar de frigorífico, o que permitirá chegar a habitantes de zonas conturbadas que de outra forma não teriam acesso a estes cuidados de saúde.

Veja abaixo o testemunho que Carlos Filipe disponibilizou acerca da sua experiência académica na ESB.