A ESB é um dos 11 membros internacionais de um novo mestrado europeu dedicado à temática alimentar. Este tipo de mestrado Mundus garante financiamento aos participantes e permite-lhes obter formação em numerosas instituições de toda a União Europeia. Mais informações estão disponíveis em  http://www.master-edamus.eu/. Para consultar a planificação do mestrado basta clicar na imagem abaixo.