O programa do curso, inclui os seguintes tópicos:

• Nutrição e (in)fertilidade
• A fisiologia da gravidez e o seu impacto em termos de necessidades nutricionais e alimentares
• Suplementação nutricional na gravidez
• Intervenção nutricional adequada nas principais queixas gastrintestinais na gravidez e algumas doenças da gravidez
• Nutrição materna e programação metabólica fetal
• Dieta vegetariana na gravidez, lactação e 1º ano de vida
• Prevenção de toxinfeções alimentares na gravidez e nos primeiros anos de vida
• Aleitamento materno e fórmulas infantis
• Diversificação alimentar: do convencional às alternativas
• Suplementação nutricional nos primeiros anos de vida