Licenciada em Engenharia Alimentar (1991) e Pós-graduada em “Embalagem para produtos alimentares” (1998) pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. Leciona na Escola Superior de Biotecnologia, a componente prática dos cursos de Embalagem. É Responsável pelo Laboratório de Ensaios a Embalagens para contacto alimentar do CINATE na ESB desde 1998. Especialista em ensaios de avaliação da segurança dos materiais no contacto com os alimentos e na legislação aplicável. Também com interesses em ensaios fisico-mecânicos aos materiais e embalagens para controlo de qualidade e avaliação da sua performance.