Nome
Anabela Pereira Tomás

Título:
Estudo da Embalagem no Desenvolvimento de um Bolo Gelado, com Intuito de Manter/Preservar as suas Características Organoléticas

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Fátima Poças; Raquel Soares

Data:
12/01/2023 17:00

Sala:
Sala EBI025, Edifício de Biotecnologia

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.