Previsão Dinâmica de Processos de Transferência

5 ECTS / Semestral / Português

Objetivos e competências

  • Conhecer e compreender os mecanismos de transferência de calor e de transferência de massa.
  • Aplicar diferentes soluções analíticas e gráficas das equações diferenciais para transferência de calor e transferência de massa (unidireccional) em estado transiente.
  • Aplicar a regra de Newman, para transferência de calor e transferência de massa em duas ou três direções.
  • Analisar e simular processos de transferência de calor e transferência de massa em estado transiente.
  • Prática laboratorial de processos de transferência de calor e de massa em estado transiente.

 

Metodologias de ensino

Nas aulas teóricas são apresentados os conceitos fundamentais, e apresentados alguns exemplos de aplicação. Os conceitos introduzidos nas aulas teóricas são aplicados na resolução de exercícios, em aulas teórico-práticas, e na realização do projeto, com componente de simulação em Matlab ou Phyton e componente experimental de validação.

 

Conteúdos programáticos

Transferência de calor em estado transiente:

Aquecimento/Arrefecimento Newtoniano
- Equações diferenciais para condução unidireccional em estado transiente
- Aplicação das soluções das equações diferenciais, na resolução de problemas com (ou não) resistência à transferência de calor por convecção
- Aplicação da regra de Newman na resolução de problemas envolvendo transferência em duas ou três direções

Transferência de massa em estado transiente:
- Equações diferenciais para difusão unidireccional em estado transiente
- Aplicação das soluções das equações diferenciais, na resolução de problemas com (ou não) resistência à transferência de massa por convecção
- Aplicação da regra de Newman na resolução de problemas envolvendo transferência em duas ou três direções

Simulação de processos dinâmicos que envolvem fenómenos de transporte em estado não-estacionário.

Docentes

Professor(a) Associado(a)
Engenheira Química e Doutorada em Biotecnologia com especialidade em Ciência e Engenharia Alimentar, é Professora Associada da Escola Superior de…