Doutorada em Biotecnologia e licenciada em Microbiologia pela Universidade Católica Portuguesa. Raquel Madureira é Professora Auxiliar Convidada na Escola Superior de Biotecnologia, onde leciona Microbiologia Industrial. Os seus interesses de investigação centram-se no desenvolvimento de processos de valorização de resíduos/ subprodutos industriais e o desenvolvimento de inovadores produtos para alimentação humana, animal, cosmética respondendo às necessidades da população e ambiente. Especial interesse no desenvolvimento de modelos de simulação de fenómenos biológicos como a microbioma e a biotransformação de compostos. Bem como investigação na saúde celular, focando nos diferentes marcos do envelhecimento e a sua prevenção. Membro de vários painéis europeus de avaliação de projetos e de painéis editoriais de revistas científicas. É coautora de mais de 80 publicações indexadas internacionalmente e esteve envolvida na orientação de 21 teses de doutoramento e mestrado. Presentemente é líder do grupo de investigação “Soluções para a Fermentação” do CBQF, o centro de investigação da Escola Superior de Biotecnologia.