Visita a conserveira

Quarta-feira, Maio 24, 2023 - 10:31
Visita a conserveira

No âmbito da disciplina de Gastrotecnia, da Licenciatura em Ciências da Nutrição e do Mestrado em Eng.ª Alimentar, os alunos tiveram oportunidade de visitar a empresa Conserveira 100 Mistérios, Lda, detentora das marcas José Gourmet, Maria Organic, ATI Manel e ABC+. A visita foi muito enriquecedora, permitindo aos futuros nutricionistas e engenheiros alimentares um contacto direto com as atividades diárias que integram o processo de fabrico das conservas de peixe.