Nome:
Duarte Roque da Silva

Título:
Efeito de Compostos Fenólicos no Crescimento e no Comportamento Fermentativo de Saccharomyces cerevisiae

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientadores:
José António Couto

Data:
29/10/2024 11:00

Sala: 
EC015 (Edifício Central)

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.