Nome:
Manuela de Fátima Ferraz Machado

Título:
Functional Lipid Enriched Dairy Products Geared Towards Obesity Management: Technological Feasibility and Nutraceutical Potential

Curso:
Doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição

Orientador:
Manuela Pintado; Ana Maria Gomes; Luís Alcalá

Data:
19/04/2023 15:00

Sala:
Auditório Comendador Arménio Miranda

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.