Alteração da composição do aroma do coentro desde a sua colheita até ao produto final embalado e comparação com diferentes variedades de coentro

Quarta-feira , 10 de Maio 2017 - 10:30

Escola Superior de Biotecnologia

Rua de Diogo Botelho 1327
PortoPorto4169-005
Portugal
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Defesa de tese de mestrado no dia 10 de mai. às 11h30

PROVAS DE MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA
Curso: Mestrado em Biotecnologia e Inovação
 

Título: “Alteração da composição do aroma do coentro desde a sua colheita até ao produto final embalado e comparação com diferentes variedades de coentro”
Candidata: Liliana Sofia Gomes Alves
Orientador: Doutor Jason Cassar de Sain (Vitacress)
Data: 10 de maio às 11:30hs
Sala: 4.2 – 4º Piso

As provas são públicas pelo que todos os interessados estão convidados a assistir.