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7

Cristina L. M. Silva (with Fátima A. Miller). 2025. Emerging green processing technologies for beverages
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Advancing diabetes treatment

Ana Leite Oliveira (with Joana Sá). 2025. Frontiers in Biomaterials Science
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Artigo

Alginate Edible Films Containing Essential Oils: Characterization and Bioactive Potential

Freni Kekhasharú Tavaria & Manuela Pintado (with Ana I. Lopes). 2025. Polymers
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Artigo

Bioactive Potential of Olive Leaf By-Product Throughout In Vitro Gastrointestinal Digestion

Manuela Pintado (with Mónica Sánchez-Gutiérrez). 2025. Foods
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Outras

Bioactive profile, bioaccessibility and antioxidant activity of diatoms

Ana Maria Gomes (with Helena R. Rocha). 2025. 1st International Conference on Algae Biotechnology, Lisboa, Portugal, 9/04/25
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Outras

Biodegradable films with polysaccharides and bioactives from Lobosphaera sp

Alcina M. M. Bernardo (with Valter F. R. Martins). 2025.
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Artigo

Biodegradable Films with Polysaccharides, Proteins, and Bioactive Compounds from Lobosphaera sp.: Antioxidant and Antimicrobial Activities

Alcina M. M. Bernardo, Rui Morais, Fátima Poças & Manuela Pintado (with Valter F. R. Martins). 2025. Foods
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Outras

Biohybrid dressings

Ana Leite Oliveira (with Teresa Sousa). 2025. 7th International Conference on Natural Fibers, Lisbon, Portugal, 16/06/25
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Artigo

Bioprospecting Bioactive Peptides in Halobatrachus didactylus Body Mucus: From In Silico Insights to Essential In Vitro Validation

Manuela Pintado (with Marta Fernandez Cunha). 2025. Marine Drugs
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Artigo

Carnosic Acid Production from Sugarcane Syrup by Engineered Yeast in Fed-Batch Fermentation

Manuela Pintado (with Erdem Carsanba). 2025. Fermentation
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