Development of High Value Hydrolysates Based on Integral Valorization of Fish by-Products

Terça-feira , 25 de Julho 2023 - 17:30

Universidade Católica - Porto

Rua Diogo Botelho, 1327
4169-005 PORTO
Portugal
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Nome:
Andrea Isabel Pavon Flores

Título:
Development of High Value Hydrolysates Based on Integral Valorization of Fish by-Products

Curso:
European Master of Science in Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business (BiFTec-FOOD4S)

Orientadores:
Manuela Pintado; André Almeida, Tânia Ribeiro

Data:
25/07/2023 17:30

Sala: 
EBI 021 (Edifício de Biotecnologia)

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.