Nome:
Luís Manuel Gomes de Castro

Título:
Acorn Starch Extraction and Modification by Emerging Technologies

Curso:
Doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição

Orientador:
Manuela Pintado; Jorge Saraiva; Elisabete da Cruz Alexandre

Data:
18/09/2023 14:00

Sala:
Auditório Carvalho Guerra (Edifício Central)

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.