Entrevista a Marta Vasconcelos, investigadora do Centro de Biotecnologia e Química Fina da Universidade Católica Portuguesa. Num contexto de instabilidade geopolítica, pressão regulatória e volatilidade nos custos agrícolas, a soberania alimentar deixou...

Notícia acerca da final da 4.ª edição do concurso"Inventar a Alimentação do Futuro". "A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica recebeu, no dia 13 de fevereiro, a final nacional do "Inventar a Alimentação do Futuro". A 4.ª edição do...

Notícia acerca da final da 4.ª edição do concurso "Inventar a Alimentação do Futuro". "Há quatro anos que Universidade Católica no Porto põe alunos do secundário, e agora também do 9.º ano, a confeccionar aquilo que antevêem ser a comida do futuro. A...

Notícia sobre a terceira edição do concurso “Inventar a Alimentação do Futuro”, uma iniciativa da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica Portuguesa que desafia, anualmente, alunos do 9.º ano ao ensino secundário de todo o país a...