É muito fácil julgar alguém com, por exemplo, excesso de peso, pensando-se imediatamente que essa pessoa não tem força de vontade para se alimentar de forma mais equilibrada e para se mexer, no entanto, raramente pensamos no ambiente em que essa pessoa está inserida, seja no trabalho, seja na sua zona de residência. De facto, o ambiente alimentar tem um papel preponderante nas nossas escolhas diárias.

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