Em declarações ao Viral, Rui Morais, professor de Toxicologia na Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica do Porto (UCP), adianta que juntar rodelas de limão num copo com Coca cola não produz benzeno.

Investigador em Ciência e Microbiologia do Vinho e coordenador da pós-graduação em Enologia da Católica, José António Couto explica como está a crise climática a afectar a produção de vinhos. Leia mais: Vindimas anteciparam-se dez dias.

“O enólogo tem de ter uma verdadeira cultura de vinho e perceber a importância da história, geografia e economia na sua produção, comercialização e consumo,” salienta José António Couto, coordenador da PG em Enologia da Universidade Católica Portuguesa.

Em declarações ao Viral, Fátima Poças, docente da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, adianta que “todos os materiais têm os seus perigos e os seus riscos e há regras para os tornar seguros”.