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News

PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for a Research Scholarship - Pep2Coat BI_1

CALL FOR APPLICATION FOR A RESEARCH SCHOLARSHIP A call for applications is now open for one Research Fellowship within the scope of the project “Pep2Coat...
July 10, 2026
Marco Ferreira
Centre for Biotechnology and Fine Chemistry

From backbone to business: how Brasmar turns seafood by-products into value

When people think about innovation in the food industry, they often picture new products appearing on supermarket shelves. For Marco Ferreira, Head of...
July 8, 2026
PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for a Research Scholarship - Wine Sensor_ BI

CALL FOR APPLICATION FOR A RESEARCH SCHOLARSHIP A call for tenders is now open for the attribution of one Research Scholarship within the scope of the...
July 7, 2026
PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for a Research Scholarship - VinAE – BI-1

CALL FOR APPLICATION FOR A RESEARCH SCHOLARSHIP A call for tenders is now open for the attribution of one Research Scholarship within the scope of the...
July 7, 2026
Innovation Day 2026
Escola Superior de Biotecnologia

From the laboratory to the market: Innovation Day 2026 debated the future of the food industry

Innovation Day 2026, organised by the Faculty of Biotechnology of Universidade Católica Portuguesa in Porto, was held under the theme “Food Structure for...
July 7, 2026
CCDR
Centre for Biotechnology and Fine Chemistry

Universidade Católica contributes to innovation strategy in Life and Health sciences in northern Portugal

The Centre for Biotechnology and Fine Chemistry (CBQF), an Associate Laboratory and research unit of the Faculty of Biotechnology at Universidade Católica...
July 3, 2026
Mood Flow
Research

Food Engineering students project from Católica selected for the final of the ECOTROPHELIA Portugal Award

Alexandre Adams Reis, Failat Momodu, Gioia Fabretti and Valentina Romanetto, students of the Master's programme in Food Engineering at the Faculty of...
July 2, 2026
PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for a Junior doctoral researcher - GABAPAID- Investigador Júnior

PUBLIC NOTICE FOR AN INTERNATIONAL CALL FOR APPLICATIONS FOR THE POST OF POST-DOCTORAL RESEARCHER | PURSUANT TO DECREE-LAW NO. 57/ 2016 OF 29 AUGUST The...
June 30, 2026
CROSSPATHS projetc
Centre for Biotechnology and Fine Chemistry

CROSSPATHS Project: CBQF researchers strengthen international collaboration during visit to Estonia

Rui Magalhães and Tiago Afonso, researchers at the Centre for Biotechnology and Fine Chemistry (CBQF), visited the Estonian University of Life Sciences (...
June 29, 2026
Raquel Moreira
Escola Superior de Biotecnologia

Mensagem de pesar pelo falecimento da Eng.ª Raquel Moreira

Estimados membros da Comunidade Académica da Universidade Católica Portuguesa no Porto, É com profunda tristeza que informamos do falecimento da Eng.ª...
June 29, 2026
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Press

Elisabete Pinto
July 7, 2026
Antena 1
Escola Superior de Biotecnologia

Perigos dos chamados "Nutricionistas Artificiais”

As aplicações de Inteligência Artificial prometem dietas quase milagrosas a partir de uma simples fotografia, mas é preciso ter muito cuidado, explica Elisabete Pinto, coordenadora da Licenciatura em Ciências da Nutrição, da Escola Superior de...
07/07/2026 - 15:00
Antena 1
Food Temperature
June 30, 2026
Greensavers
Escola Superior de Biotecnologia

“Pequenos abusos” de temperatura “podem transformar rapidamente alimentos seguros em potencialmente perigosos”

O calor acelera a multiplicação de bactérias e bolores, tornando os meses de Verão particularmente críticos do ponto de vista da segurança alimentar. Desde a quebra da cadeia de frio durante o transporte das compras até à conservação inadequada de sobras...
30/06/2026 - 09:50
Greensavers
Residual waters
June 19, 2026
Sustentável
Centre for Biotechnology and Fine Chemistry

Das águas residuais aos solos contaminados: Projetos portugueses testam soluções de descontaminação

A descontaminação de águas residuais e de solos contaminados está no centro de dois projetos de investigação da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, que testam soluções baseadas em biotecnologia, valorização de resíduos e...
19/06/2026 - 11:02
Sustentável
Sofia Almeida Pereira
June 12, 2026
Notícias ao Minuto
Opinião

Problema ambiental não é falta de informação. É excesso de conveniência

Todos os dias somos confrontados com notícias sobre ondas de calor, secas prolongadas, incêndios florestais, cheias devastadoras, excesso de plástico nos oceanos e perda de biodiversidade. As redes sociais amplificam estes alertas, trazendo para os...
12/06/2026 - 14:58
Notícias ao Minuto
Paula Teixeira - Imprensa
June 7, 2026
Sábado
Opinião

Segurança Alimentar em Portugal: "Estamos numa boa posição, mas podemos fazer melhor"

Entrevista de Paula Teixeira, docente da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. Com a chegada das temperaturas mais elevadas, a investigadora Paula Teixeira alerta para a necessidade de reforçar os cuidados com a...
07/06/2026 - 17:17
Sábado
Fridge
June 7, 2026
Rádio Renascença
Opinião

“O frigorífico deve estar nos quatro graus de temperatura”

Entrevista de Paula Teixeira, docente da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. A propósito do Dia Mundial da Segurança Alimentar que se assinala neste domingo, Paula Teixeira, investigadora do Centro de Biotecnologia e...
07/06/2026 - 17:12
Rádio Renascença
Paula Teixeira - Imprensa
June 5, 2026
Sapo
Opinião

"Os erros mais comuns na manipulação de alimentos"

Artigo de Paula Teixeira, docente da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa. Todos os anos, milhões de pessoas adoecem devido ao consumo de alimentos contaminados com bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas...
05/06/2026 - 17:44
Sapo
Catarina Amorim
June 2, 2026
Ambiente
Opinião

Catarina Amorim: "Investigação portuguesa testa novas soluções para descontaminar solos e tratar águas residuais"

Testemunho de Catarina Amorim, investigadora do Centro de Biotecnologia e Química Fina. A investigadora Catarina Amorim, do Centro de Biotecnologia e Química Fina da Universidade Católica Portuguesa, considera que estas iniciativas demonstram “como a...
02/06/2026 - 09:57
Ambiente
Photography of Elisabete Pinto
May 29, 2026
RTP
Opinião

Técnicas agroalimentares sustentáveis para combater os efeitos das alterações climáticas

Testemunho de Elisabete Pinto, docente da Escola Superior de Biotecnologia. Na Universidade Católica, diversos investigadores estão envolvidos num projeto que visa proteger culturas e obras de arte contra as alterações climáticas. O projeto em causa é o...
29/05/2026 - 17:52
RTP
Cindy Dias e Manuela Pintado
May 25, 2026
Voz do Campo
Opinião

Cindy Dias e Manuela Pintado: “Desafios no armazenamento da pera ‘Rocha’”

Artigo de Cindy Dias e Manuela Pintado, investigadoras do Centro de Biotecnologia e Química Fina. A pera ‘Rocha’ do Oeste é uma variedade de Denominação de Origem Protegida (DOP), produzida maioritariamente na região Oeste de Portugal e amplamente...
25/05/2026 - 16:15
Voz do Campo
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