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News

Inventar a alimentação
Divulgação de Ciência

“Invent the Food of the Future” competition opens and expands to 8th grade

The Faculty of Biotechnology from Universidade Católica no Porto has launched the fifth edition of the “Invent the Food of the Future” competition. The...
October 16, 2026
PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for Research Scholarship - INSPIRE – BI-1

CALL FOR APPLICATION FOR A RESEARCH SCHOLARSHIP A call for tenders is now open for the attribution of one Research Scholarship within the scope of the...
October 16, 2026
edifício
Research

Biotechnology at Católica: researchers recognised among the world’s most highly cited scientists

Eighteen researchers from Universidade Católica Portuguesa, working in the fields of Agriculture, Biology, Food Science, Nursing, Biomedical Engineering,...
October 14, 2026
Primor
Research

From waste to plate: ESB/CBQF project with Grupo Primor gives pork by-products a new life

A project developed under VIIAFOOD, bringing together the Centre for Biotechnology and Fine Chemistry (CBQF) at Faculty of Biotechnology of Universidade...
October 13, 2026
Regeneração da Pele
Workshop

ESB brings together researchers, clinicians and patients to discuss the challenges of skin regeneration

The Faculty of Biotechnology hosted the workshop “Skin Regeneration: needs, gaps and opportunities”, which brought together researchers, healthcare...
October 13, 2026
PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for Research Scholarship - Pep2Coat BI_1

CALL FOR APPLICATION FOR A RESEARCH SCHOLARSHIP A call for tenders is now open for the attribution of one Research Scholarship within the scope of the...
October 9, 2026
PhD Recruitment
Career Opportunities

Call for Applications for Research Scholarship - FUNPET BI_1

CALL FOR APPLICATION FOR A RESEARCH SCHOLARSHIP A call for tenders is now open for the attribution of one Research Scholarship within the scope of the...
October 9, 2026
Célia Manaia
Reconhecimento

Célia Manaia elected Trustee of the Federation of European Microbiological Societies

Célia Manaia, professor at the Faculty of Biotechnology of Universidade Católica Portuguesa and Vice-President of the Portuguese Society of Microbiology,...
October 6, 2026
Medalha João Santos
Pessoas em Destaque

Gondomar honours ESB Nutrition student with Silver Grade Medal

João Santos, a student on the Nutrition degree programme at the Faculty of Biotechnology at Universidade Católica Portuguesa, Porto, has been awarded the...
October 6, 2026
Patentes
Parcerias

Católica Biotechnology brings together experts to reflect on intellectual property and innovation

The Faculty of Biotechnology (ESB) hosted the workshop “Technology Protection and Valorisation”, as part of the Deeptech Transfer project. The session...
October 1, 2026
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Press

Joanas
October 1, 2026
Antena 1
Escola Superior de Biotecnologia

O universo invisível dos microrganismos no nosso dia-a-dia

Bactérias, vírus, fungos ou parasitas são exemplos de microrganismos que existem dentro de nós e à nossa volta. Alguns são maus, outros bons, como explicam as investigadoras Joana Barbosa e Joana Cristina Barbosa. OUÇA AQUI
01/10/2026 - 10:31
Antena 1
paula teixeira
September 30, 2026
Jornal de Notícias
Opinião

Deitar comida fora? Está a desperdiçar muito mais do que imagina

No Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar vale a pena (re)lembrar o que estamos realmente a desperdiçar quando a comida vai parar ao lixo... Não é só comida. É água, energia, solo, fertilizantes, trabalho e dinheiro...
30/09/2026 - 15:05
Jornal de Notícias
Tim
September 28, 2026
Público
Opinião

Para que serve a uva do Douro se não para vinho? Alguma pode ir para sumos e vinagre

Tim Hogg, professor da Escola Superior de Biotecnologia, é um dos convidados a falar sobre os novos caminhos que a Região Demarcada do Douro tem vindo a encontrar para o seu produto mais emblemático: as uvas. LEIA O ARTIGO AQUI
28/09/2026 - 16:06
Público
Manuela-Pintado-Ana-Gomes
September 25, 2026
Público
Opinião

O mar não é apenas paisagem: é uma das nossas próximas fronteiras alimentares

O mar não é apenas paisagem: é uma das nossas próximas fronteiras alimentares As alterações climáticas, a escassez de água, a degradação dos solos e a perda de biodiversidade pressionam os sistemas alimentares. Procurar respostas só em terra é ignorar...
25/09/2026 - 11:30
Público
Joanas
September 17, 2026
Sapo
Escola Superior de Biotecnologia

O mundo pelos olhos de um microbiólogo

Artigo de opinião de Joana Cristina Barbosa e Joana Barbosa
17/09/2026 - 13:18
Sapo
Ana Pimenta-Elisabete Pinto
August 7, 2026
Sapo
Escola Superior de Biotecnologia

A culpa será só da falta de vontade? O papel do ambiente alimentar nas nossas escolhas

É muito fácil julgar alguém com, por exemplo, excesso de peso, pensando-se imediatamente que essa pessoa não tem força de vontade para se alimentar de forma mais equilibrada e para se mexer, no entanto, raramente pensamos no ambiente em que essa pessoa...
07/08/2026 - 10:16
Sapo
Elizabete Pinto
August 3, 2026
Viral
Escola Superior de Biotecnologia

Chá de alface melhora o sono e previne insónias? Não há provas que validem a mezinha do TikTok

Todos os dias, no TikTok, surgem novos truques e receitas caseiras que prometem ajudar a dormir melhor. O chá de alface é uma das “soluções” mais partilhadas. Segundo vários vídeos, esta bebida melhora o sono e previne insónias, graças à presença de...
03/08/2026 - 13:06
Viral
Manuela Pintado
July 24, 2026
Green Savers
Escola Superior de Biotecnologia

“Se imaginarmos o prato de 2040, acredito que será simultaneamente mais tecnológico e mais próximo da natureza”

Em entrevista à Green Savers, Manuela Pintado, diretora do Centro de Biotecnologia e Química Fina da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, explica como a ciência está a transformar os alimentos do futuro, conciliando saúde...
24/07/2026 - 15:05
Green Savers
Fridge
July 22, 2026
Jornal de Notícias
Escola Superior de Biotecnologia

Afinal, o que é que se deve guardar no frigorífico?

Os ovos são uma questão controversa e o chocolate gera discussões em casa. Dos abacates ao limão, do pão à polpa de tomate, eis o eterno dilema entre guardar no frigorífico ou no armário. Paula Teixeira, professora na Escola Superior de Biotecnologia da...
22/07/2026 - 11:22
Jornal de Notícias
Paula Castro
July 17, 2026
Jornal de Notícias
Escola Superior de Biotecnologia

Educação: aprender a ver

Vivemos num tempo de aceleração, com notícias 24 horas por dia, tecnologia que torna obsoletas as novidades da véspera e respostas cada vez mais extremadas para problemas crescentemente complexos. Neste cenário é tentador reduzir a educação ao que é...
17/07/2026 - 16:19
Jornal de Notícias
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28
Oct
09:00

INSURE.Hub | 6th Conference on Innovation, Sustainability and Regeneration

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