O plano de estudos distribui-se por 4 Unidades Curriculares (UC). Cada UC poderá incluir uma componente teórica, teórico-prática, visitas, Master class ou estudos de caso. Adicionalmente, cada UC será oferecida ao exterior separadamente como Microcredencial.
| Unidades Curriculares | Nº horas (Contacto) |
ECTS | Coordenador Científico-pedagógico |
| 1. Nutrição e alimentação nos primeiros 1100 dias de vida | 30 | 5 | Elisabete Pinto |
| 2. Nutrição e alimentação desde a idade pré-escolar e adolescência | 30 | 5 | Ines Tomada |
| 3. Nutrição e alimentação na doença em idade pediátrica | 42 | 6 | Carla Rego |
| 4. Nutrição e alimentação nas doenças resultantes de erros inatos do metabo1ismo | 24 | 4 | Carla Rego |
| Total | 126 | 20 |