Name:
Ema Isabel Baptista Gouveia Camacho

Title:
Estudo das propriedades emulsionantes das farinhas de inseto de Tenebrio Molitor e de Acheta Domesticus e desenvolvimento de uma maionese

Course:
MSc Food Enginering

Supervisor(s):
Maria João Monteiro

Date:
04/10/2023 15:30

Classroom: 
EC011 (Central Building)

The defense is public, so we invite all interested to attend.