Nas sessões das diferentes unidades curriculares colaboram docentes, investigadores e outros colaboradores da Escola Superior de Biotecnologia e de outras Universidades nacionais e internacionais. A lecionação contará também com a colaboração de quadros especialistas de empresas e Instituições ligadas ao sector alimentar e da água, envolvendo parceiros empresariais da Blue Design Alliance. Algumas sessões poderão ser lecionadas em inglês.

• Ana Maria Gomes
• Ana Pimenta
• Conceição Hogg
• Eduardo Luis Cardoso
• Jorge Oliveira
• Manuela Pintado
• Maria João Monteiro
• Fátima Poças
• Paulo Ramos
• Raquel Moreira
• Rui Morais
• Susana Cabral