Candidate:
Laura Ratner

Title:
Optimization of Bromelain Production through Scale-Up Process of a Pilot Plant Unit

Course:
Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis – Tecnologia, Engenharia e Empreendedorismo (BiFTec-FOOD4S)

Supervisor(s):
Débora Campos; Manuela Pintado

Date:
01/07/2024 11:00

Classroom: 
Classroom EBI 023 (Biotechnology Building)

A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.