Opinion article by Marta Correia, researcher at the CBQF. Animal products are an important source of high-quality proteins and nutrients, but their impact on the planet's resources is undeniable. Food and agriculture are currently key issues on...
Hoje celebramos o Dia Mundial das Leguminosas, do famoso feijão, da fava, grão-de-bico ou lentilha, mas também do chícharo, da ervilha, e até mesmo do amendoim.
Por Carla S. Santos (Investigadora Responsável pelo Projeto LeguCon) e Rosa Moreira (Engenheira Agrónoma), ambas integradas na Universidade Católica Portuguesa.
Como existe sempre uma grande quantidade de pessoas com vontade de perder peso, é normal a preocupação em saber se beber água ajuda a emagrecer ou até uma culpabilização pelo peso actual ser uma das consequências de beber pouco. Se perguntarmos a alguém...
Estudo português mostra que, se a água de rega ou os solos estiverem contaminados, as plantas absorvem os microorganismos, que são depois transmissíveis pela alimentação. Produtos biológicos são mais propensos à contaminação, diz à VISÃO Célia Manaia,...
Os utilizadores de smartwatches tendem a ser pessoas fisicamente mais activas, mais motivadas e com comportamentos mais saudáveis. Na perspectiva clínica, há que potenciar essa motivação para a melhoria contínua dos treinos. Na antecâmara do Natal, uma...
É fundamental perceber que quanto mais longe da realidade e da pessoa comum estiverem as recomendações sobre a tríade sono-treino-alimentação, maior vai ser o incentivo para não tentar sequer cumprir nenhuma delas. A respeito do título do artigo, existem...
A palavra sustentabilidade faz parte do nosso quotidiano e já a tomamos por garantida. Se é certo que, hoje em dia, ser sustentável é um estilo de vida para muitos, o caminho ainda é longo para alcançarmos a desejada (e necessária!) mudança de paradigma...
Assinala-se na última semana de setembro o Dia Mundial do Mar, uma data criada em 1978 pela Organização Marítima Internacional, agência das Nações Unidas. A data pretende alertar para a importância de um desenvolvimento marítimo seguro e eficiente e da...
A descoberta arqueológica de uma fábrica de cerveja do Antigo Egipto revela que a quinta bebida atualmente mais consumida a nível mundial já tinha a sua quota de mercado em 3000 a.C. ( Abydos beer factory: Ancient large-scale brewery discovered in Egypt...