O Strategic Synergies in Agro-Food - A Holistic Journey Through Innovation, Sustainability, and Entrepreneurship (SHIFT) é um Blended Intensive Programme (BIP) Erasmus, com início a 8 de maio, que propõe uma formação internacional e multidisciplinar centrada no setor agroalimentar, combinando sessões online com uma semana presencial na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.
Lançado em 2025, o SHIFT dirige-se sobretudo a estudantes de mestrado e doutoramento inscritos em instituições parceiras Erasmus. Após uma primeira edição coordenada por Cristina Silva e Marta Coelho, o programa avança em 2026 para a sua segunda edição, agora sob liderança de Marta Coelho e Teresa Brandão.
A iniciativa é organizada pela Universidade Católica Portuguesa, em consórcio com a Università di Bologna, a University of Zagreb e a Warsaw University of Life Sciences, contando também com a participação de alunos da Pázmány Péter Catholic University, da Hungria.
O programa atribui 4 ECTS, reúne 25 participantes provenientes de Angola, Argélia, Croácia, Itália, Paquistão, Polónia, Portugal e Turquia, e decorre entre 4 de maio e 19 de junho de 2026 em formato online. Culmina com uma semana imersiva no Porto, de 13 a 17 de julho de 2026.
O SHIFT 2026 foi concebido para desenvolver competências em inovação, sustentabilidade e empreendedorismo num contexto académico internacional, através de uma abordagem prática, interdisciplinar e orientada para os desafios reais da cadeia de valor agroalimentar. Ao articular conhecimento científico, criatividade e desenvolvimento de soluções aplicadas, a iniciativa assume particular relevância para participantes que pretendam preparar-se para os perfis de competência mais valorizados nos atuais ecossistemas profissionais emergentes.
Um dos principais atrativos do programa é a combinação entre networking, aprendizagem interdisciplinar e experiência internacional. Os participantes trabalham com colegas de várias universidades europeias, contactam com académicos e profissionais de referência e desenvolvem soluções para problemas concretos do setor.
O SHIFT destaca ainda uma abordagem holística, integrando áreas como sustentabilidade, negócios verdes, inteligência artificial e valorização de subprodutos. Esta articulação responde às exigências de um setor agroalimentar cada vez mais tecnológico, competitivo e orientado para a transição sustentável.
A componente online decorre em sessões síncronas semanais, de 4 de maio a 19 de junho de 2026, com módulos temáticos dedicados a tendências alimentares, inovação, valorização agroalimentar, aplicações de IA e biotecnologias alimentares. Entre os temas abordados incluem-se também sustentabilidade, distribuição alimentar sustentável e desafios do trabalho em equipa.
A semana presencial no Porto, entre 13 e 17 de julho, acrescenta workshops práticos, visitas a empresas, apresentação de projetos e momentos de imersão cultural. Esta etapa final procura aproximar o conhecimento académico da realidade empresarial, reforçando a ligação entre universidade, indústria e inovação.
O currículo do SHIFT 2026 organiza-se em seis grandes eixos: visão geral do setor agroalimentar; sustentabilidade e empreendedorismo; nutracêuticos e compostos bioativos; tendências de mercado; aplicações de inteligência artificial; e processos de valorização agroalimentar.
Na prática, os participantes terão contacto com cadeias de abastecimento e dinâmicas do setor agroalimentar, modelos de economia circular e estratégias de negócio verde, tecnologias de processamento alimentar e aplicações de IA, análise do comportamento do consumidor e tendências emergentes, bem como recuperação de subprodutos e inovação de processos.
A seleção limitada a 25 lugares reforça o carácter intensivo e personalizado da experiência, constituindo uma oportunidade relevante para quem procura reforçar o currículo com experiência internacional, desenvolvimento de competências transversais e contacto direto com um setor estratégico para o futuro da alimentação e da sustentabilidade.