Artigo de opinião de Helena Moreira, docente da Escola Superior de Biotecnologia. Segundo as Nações Unidas, estima-se que até 2050 dois terços da população mundial viverão em cidades, tornando urgente a implementação de medidas que promovam um...
E se cultivasse leguminosas em casa e com isso ajudasse a alcançar sistemas alimentares mais sustentáveis? E se as leguminosas selvagens ajudassem a melhorar o impacto das utilizações do solo? São provocações do projeto legumES, um projeto de...
Artigo de opinião de Marta Wilton Vasconcelos, docente da Escola Superior de Biotecnologia e Pietro Iannetta, investigador do Centro de Biotecnologia e Química Fina. As leguminosas cultivadas localmente também oferecem incentivos financeiros e contribuem...
Artigo de opinião de Joana Cristina Barbosa e de Joana Barbosa, da Escola Superior de Biotecnologia e Investigadoras do Centro de Biotecnologia e Química Fina.
Investigador em Ciência e Microbiologia do Vinho e coordenador da pós-graduação em Enologia da Católica, José António Couto explica como está a crise climática a afectar a produção de vinhos. Leia mais: Vindimas anteciparam-se dez dias.