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Outras

Comparação do teor de frutose e glucose em amostras de Vinho do Porto degradadas e normais

José António Couto (with Capela, A.). 1990. V Congresso Nacional de Biotecnologia
Artigo

Drying of sugar beet fiber with hot air or superheated steam

Alcina Maria Miranda Bernardo (with Miranda Bernardo, A.M.). 1990. Drying Technology
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Outras

Estudos sobre a degradação do Vinho do Porto ocasionada por bactérias lácticas

José António Couto (with Couto, J. A.). 1990. V Congresso Nacional de Biotecnologia
Artigo

Heterotrophic plate counts and the isolation of bacteria from mineral waters on selective and enrichment media

Célia Manaia (with Manaia, C.M.). 1990. Journal of Applied Bacteriology
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Artigo

Le choix d'un séchoir pour les I.A.A.

Alcina Maria Miranda Bernardo (with Bernardo, Alcina M. M.). 1990. Industries Alimentaires et Agricoles
Outras

New polymer-based reduction of plasma low density lipoproteins with an immobilized enzyme

João Paulo Ferreira (with Labeque, R.). 1990. Polymeric Materials Science and Engineering, Proceedings of the ACS Division of Polymeric Materials Science and Engineering
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