O desenvolvimento de alimentos africanos para o consumidor europeu

Quinta-feira , 06 de Junho 2013 - 13:00

Escola Superior de Biotecnologia

Rua de Diogo Botelho 1327
PortoPorto4169-005
Portugal
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Uma workshop da Católica aberta ao público interessado

Logótipo AFTER

A ESB está atualmente a desenvolver o Projeto AFTER para melhorar, desenvolver e criar produtos e tecnologias que à indústria alimentar africana enriquecer a alimentação europeia.

No dia 6 de Junho, nas instalações da ESB, os interessados em partilha de conhecimento nesta área de tecnologia alimentar poderão inscrever-se para um workshop (patrocinado pela FIPA) que envolve os parceiros do AFTER - African Food Tradition Revisited by Research e pretende mostrar o potencial de diversos produtos africanos já estudados e as soluções que, através de reengenharia, estão a ser desenvolvidas. Pretende-se assim despertar o interesse da indústria europeia para colaborar no desenvolvimento dos novos produtos.

Além disso a AAFEX (Association AFrique agro Export) vai apresentar a palestra Mercado Africano: Oportunidades no setor agro-alimentar que apresentará algumas possibilidades de expansão de mercado em países africanos.

As entidades interessadas deverão inscrever-se em www.tinyurl.com/afterseminar2013 até ao dia 4 de junho de 2013.
Para mais informações descarregar o folheto do evento.

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