Fermentação do Tipo Chucrute: uma Abordagem com Sabores Tradicionais Portugueses

Quinta-feira, Julho 1, 2021 - 10:30

Universidade Católica

Rua de Diogo Botelho, 1327
Porto4169-005
Portugal
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Nome:
Luís Pedro Branco Martins da Silva

Título:
Fermentação do Tipo Chucrute: uma Abordagem com Sabores Tradicionais Portugueses

Curso:
Mestrado em Biotecnologia e Inovação

Orientador:
Timothy Hogg

Sala:
EBI 017 – Piso zero, Edifício de Biotecnologia

Nota:
Conforme o Manual de Boas Práticas em vigor na Católica Porto, deverão manter o distanciamento social; usar obrigatoriamente máscara e desinfetar mãos e superfícies sempre que necessário. Mais se informa que a presença de público para assistir às provas se encontra limitada à capacidade da sala.