Estudo do desenvolvimento de um novo queijo fresco com alto teor em proteína e baixo teor em gordura

Terça-feira , 17 de Novembro 2020 - 16:30

Escola Superior de Biotecnologia

Rua de Diogo Botelho 1327
PortoPorto4169-005
Portugal
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Tese de Mestrado 17 de novembro | 16h30

Nome:
Rute Adriana Dias Moreira

Título:
Estudo do desenvolvimento de um novo queijo fresco com alto teor em proteína e baixo teor em gordura

Curso:
Mestrado em Eng.ª Alimentar

Orientador:
Doutor Sergio Martinez

Data:
17/11/2020 16:30

Sala: EBI 021
A defesa das provas é pública, pelo que convidamos todos os interessados a assistir.
Conforme o Manual de Boas Práticas em vigor na Católica Porto, deverão manter o distanciamento social; usar obrigatoriamente máscara e desinfetar mãos e superfícies sempre que necessário. Mais se informa que a presença de público para assistir às provas se encontra limitada à capacidade da sala.