Efeito das Caraterísticas Fisico-químicas no comportamento reológico dos queijos Paiva

Terça-feira , 15 de Maio 2018 - 15:00

Escola Superior de Biotecnologia

Rua de Diogo Botelho 1327
PortoPorto4169-005
Portugal
Show map
Tese de Mestrado 15 Mai. 16h00

Curso: Mestrado em Biotecnologia e Inovação

Candidato: Renata Cristina Fernandes Macedo

Título: “Efeito das Caraterísticas Fisico-químicas no comportamento reológico dos queijos Paiva”

Orientador: Dra Susana Barros (Laticínios do Paiva)

Data da prova: 15 de maio de 2018
Hora: 16:00h
Campus: Asprela
Sala:  4.2  – 4º Piso

As provas são públicas pelo que todos os interessados estão convidados a assistir.