Curso: Mestrado em Microbiologia Aplicada
Candidato: Miguel Fernando Ribeiro Pereira
Título: “Avaliação do Potencial Prebiótico de Akpan - Produto Fermentado à Base de Cereais e um Sub-Produto de Cerveja de Mandioca”
Orientador: Doutora Maria Manuela Esteves Pintado
Co-Orientador: Doutora Beatriz Gullón
Data da prova: 12 de janeiro de 2018
Hora: 17:30h
Campus: Asprela
Sala: 4.2 – 4º Piso
As provas são públicas pelo que todos os interessados estão convidados a assistir.